生命科學(xué)
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材料
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制藥
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樣品前處理
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環(huán)境
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生物化學(xué)
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化工
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石油化工
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實(shí)驗(yàn)室
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雖然曲霉(黃曲霉毒素和赭曲霉素A)通常存在于花生中，而鐮刀菌(脫氧雪腐鐮刀菌烯醇和玉米赤霉烯酮)通常存在于小麥中，但是這些真菌并不具有宿主選擇性，可以侵染別的植物種類(lèi)。這種情況非常復(fù)雜，而單憑肉眼不能識(shí)別真菌。而且，當(dāng)受感染的谷物被加工的時(shí)候，肉眼可見(jiàn)的真菌將被清除，但是有毒代謝物將留在產(chǎn)品中。因此，相比于只檢測(cè)一類(lèi)霉菌毒素，分析谷物原料和產(chǎn)品中的多種殘留霉菌毒素顯得更為明智。我們開(kāi)發(fā)了一次進(jìn)樣檢測(cè)五種霉菌毒素的方法。此方法適合分析飲料、谷物和飼料樣品。
相關(guān)產(chǎn)品
